n/a
Hem
Ett knippe morötter i olika orange nyanser.

Bra mat är mödan värd

Hitta lokal mat – till kartan

Här gror mat från trakten

Här hittar du mat och måltider från Kalmar län från producenter, gårdsbutiker, restauranger och mathantverkare. Sidan är en del av satsningen Kraftsamling lokal mat och fylls successivt på med nytt innehåll som företagsporträtt, inspirationsartiklar, bilder, filmklipp och berättelser från människorna bakom den goda maten från trakten. Upptäck smaker i säsong och få inspiration till att handla mer lokalt, medvetet och nära. Lokal mat bidrar till levande landsbygder, god djurvälfärd och en starkare beredskap när mer mat produceras nära oss.

Restaurang
Café
En limpa surdegsbröd
Bageri
Ulliga grå får i en solig hage med högt gräs.
Producent/Lantbrukare
Butik
Bruna och svarta kossor och kalvar på en solig stig. Ett stängsel skiljer dom och en betande häst åt.

Matrundan 5-6 september

Under Matrundan öppnar gårdsbutiker, mathantverkare och andra matföretag sina verksamheter. Du kan besöka dem, ta del av deras arbete och se hur maten produceras, förädlas eller tillagas.

Här kan du möta människorna bakom maten, ställa frågor och lära dig mer om hur mat, plats, traditioner och kunskap hänger ihop.

Du planerar själv din runda och väljer vilka platser du vill besöka. Det gör det möjligt att upptäcka nya delar av länet och ett brett utbud av lokal mat. Matrundan är ett tillfälle att uppleva maten där den tar form och få en närmare relation till det du äter.

Mer information

Upptäck mat i Kalmar län

Här kan du upptäcka företag och matupplevelser, följa vad som händer under året och få inspiration till mer medvetna val i vardagen. Här visas ett urval av producenter och matföretag som deltar i Matkraft. Företagen som visas varierar över tid.

Ett knippe morötter i olika orange nyanser.

Ät efter säsong

Att äta matsmart gör det enklare att planera din vardag och ta vara på maten du köper.
Broccoli

Ät hållbart

Hållbar mat handlar om val som påverkar miljön, resurserna och framtiden.

Om projektet Matkraft

Matkraft lyfter lokal mat i Kalmar län och gör det enklare för dig att hitta den.
Trähus med gröna fönster och en skylt med ordet Gårdsbutk på.

Driver du ett livsmedelsföretag i Kalmar län?

Genom Matkraft kan du synas här på webbplatsen och i kartan, delta i aktiviteter och ta del av verktyg och riktlinjer som stärker din kommunikation.

Du blir också en del av ett sammanhang där företag, organisationer och aktörer samverkar kring lokal mat.

Gå till Företagsportalen

Om lokal mat i Kalmar län

Matkraft är en webbplats som samlar lokal mat i Kalmar län. Här kan du hitta producenter nära dig, läsa om matkultur och få tips på hur du kan äta mer lokalt och i säsong. Genom kartor, artiklar, recept och aktiviteter blir maten och människorna bakom lättare att upptäcka.

Projektet Kraftsamling lokal mat genomförs inom ramen för den Strategiska planen för den gemensamma jordbrukspolitiken 2023–2027. Samtliga aktiviteter inom projektet finansieras därmed av medel från Sverige och europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Satsningen ska bidra till en gemensam kraftsamling för att lyfta lokala livsmedel, stärka bilden av Kalmar län som ett livsmedelslän och främja den regionala matidentiteten. Målet är att stimulera till ökad konsumtion av lokala livsmedel och måltider samt på längre sikt stärka vår livsmedelsberedskap. Detta gör vi tillsammans med våra samarbetspartners.


Mer om Matkraft